Ta geograficzna odmiana buka amerykańskiego bardzo przypomina gatunek F. grandifolia. Poza zasięgiem występowania, który jest bardziej południowy niż w przypadku gatunku, istnieje szereg różnic. U tej odmiany brzegi liści są płycej ząbkowane, a końcówki liści są bardziej smukłe. Czasami spód liścia jest szaro matowy. Chociaż wierzchołki owoców mają szczeciniaste kolce, są one krótsze. Drzewo korzeni się płytko i rozwija się w bogatszej, gliniastej glebie o wysokiej zawartości próchnicy. Podobnie jak u F. grandifolia, kora jest gładka, srebrnoszara i wrażliwa na oparzenia słoneczne. Dość wrażliwa na wiatr.
Fagus grandifolia var. caroliniana can eventually reach a height of 20-25 (35) m, depending on the site and climate conditions.
Fagus grandifolia var. caroliniana is średni and can eventually reach a height of 20-25 (35) m, depending on the site and climate conditions.
The leaves of Fagus grandifolia var. caroliniana turn żółte in autumn.
The right time to plant Fagus grandifolia var. caroliniana is during the dormancy period. In Western Europe, Fagus grandifolia var. caroliniana with root balls can generally be planted from mid-November to late April, although this depends strongly on the climatic conditions and the species of tree.